راهنمای سفر به ویتنام

چرا باید به ویتنام سفر کنیم ؟

ویتنام (به انگلیسی Vietnam) یکی از کشورهای جنوب شرق آسیاست که بالاتر از خط استوا قرار دارد. همسایه های کشور ویتنام از شرق کشورهای تایلند، لائوس و کامبوج هستند. این کشور همچنین از جنوب با دریای چین جنوبی و از شمال با چین هم مرز است. در قرن ۲۰ میلادی ویتنام تحت حکومت فرانسه بود و در سال ۱۹۵۴، پس از جنگ فرانسه-ویتنام، دولت مستقل ویتنام تاسیس شد. در سال ۱۹۶۵ نیز جنگ ویتنام با حضور نظامی آمریکا آغاز شد که ده سال بعد، با پیروزی نیروهای کمونیستی به پایان رسید.

 در سال ۱۹۸۶ میلادی، ویتنام اصلاحات اقتصادی را آغاز کرده و مسیر خود را به سمت بازارهای آزاد ادامه داد. این اصلاحات باعث رشد اقتصادی ویتنام شد و لقب «ببر اقتصادی آسیا» را به این کشور بخشید. اکنون ویتنام با جمعیتی بالغ بر ۹۷ میلیون نفر، یکی از پرجمعیت‌ترین کشورهای جهان به شمار می‌رود و فرهنگ، زبان و سنت‌های مخصوص به خود را دارد. دین غالب مردم این کشور اغلب مسیحی و بودایی است و به زبان ویتنامی صحبت می‌کنند.

 اگر قصد سفر به ویتنام را دارید، باید بدانید که این کشور در منطقه GMT +7 قرار دارد؛ به عبارتی از ایران 3.5 ساعت جلوتر است. همچنین فراموش نکنید بخشی از بودجۀ سفر خود را به واحد دانگ (VND) به همراه ببرید تا برای خرید در بازارهای محلی، با مشکلات احتمالی مواجه نشوید؛ هرچند بهتر است بخش بیشتری از پول نقد خود را به دلار تبدیل کنید.

ویتنام، کشوری پهناور است که از لحاظ آب‌وهوایی به دو منطقه معتدل و استوایی تقسیم می‌شود. بنابراین اگر بخواهید در سفر به ویتنام از کلیه مناطق آن بازدید کنید، انتخاب بهترین زمان سفر کمی دشوار می‌شود؛ اما در مجموع می‌توان گفت که در فصل‌های بهار و پاییز، میزان بارش در این کشور کاهش یافته دمای و هوا بسیار مطبوع و معتدل خواهد شد.

 البته، میانگین دمای هوای ویتنام در طول سال حدود ۲۳ تا ۲۷ درجه سانتی‌گراد برآورد شده است؛ بنابراین، در هر زمان از سال که آمادگی سفر به این کشور زیبا و تماشایی را داشتید، به‌هیچ‌وجه درنگ نکنید. اکنون میتوانید جهت ثبت نام در تور ویتنام با شرکت سرسرای گشـتا همراه باشید.

ویتنام به سه منطقه شمالی، مرتفع مرکزی و دلتای رود مکونگ تقسیم می‌شود و طبیعت فوق‌العاده‌ای دارد. البته جاذبه‌های تاریخی این کشور نیز به زیبایی طبیعت آن هستند. در ادامه با مهم‌ترین شهرهای گردشگری و جاهای دیدنی ویتنام آشنا می‌شوید:

 شهر هانوی (پایتخت ویتنام): مقبره هوشی مین، دریاچه هوآن کیم و محله قدیمی هانوی 

شهر سایگون یا هوشی مین: موزه بقایای جنگ، اداره پست مرکزی سایگون و تونل‌های کوچی

 شهر هوی آن: ساحل آن بنگ، شهر قدیمی هوی و سالن اجتماعات هوشیان 

شهر دانانگ: ساحل من خه، کوه‌های ماربل و پل طلایی 

شهر نهاترانگ: بت‌خانه لانگ سو، کلیسای جامع نهاترانگ و برج‌های پوناگار چام 

شهر هو: پل تان توآن، هو ایمپریال سیتی و هو کوین 

شهر دالات: آبشار فیل، دریاچه خوآن هونگ و آبشار داتانلا

 شهر کامائو: معبد کائودای، جزیره هون خوآی و بازار شناور کامائو

غذاهای رنگی و خوشمزه ویتنام اگرچه در بسیاری از کشورهای دنیا پرطرفدار هستند، اما در ایران چندان موردتوجه قرار نگرفته‌اند؛ زیرا غذاهای کمتر کشوری توانایی رقابت با غذاهای لذیذ ایرانی را دارد. در این بخش با تعدادی از معروف‌ترین غذاهای ویتنام آشنا می‌شوید:

 بوت چین: غذای خیابانی شهر سایگون که مواد اصلی آن را برنج، آرد، تخم مرغ و سس چیلی تشکیل می‌دهند.

 بان کوت: غذایی شبیه به پنکیک که با استفاده از شیر نارگیل، آرد و میگو درست می‌شود و طعم شور و شیرینی دارد. 

گوی کوئون: یک اسپرینگ رول سبک و خوشمزه که با ترکیب گوشت یا ماهی، برنج، کاهو و سس ماهی پخته می‌شود. 

کائو لائو: غذایی سالم که شباهت بسیاری به نودل دارد و با استفاده از گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود.

 چاکا: از مهم‌ترین غذاهای ویتنامی که در آن از ماهی سرخ‌شده، سیر، زنجبیل و سبزیجات استفاده می‌شود. 

این غذاها را می‌توانید در رستوران‌های شهر یا کنار خیابان‌ها میل کنید. از رستوران‌های لوکس تا غذاخوری‌های معمولی و خیابانی، غذاهای سنتی و مشهور ویتنام را با بهترین کیفیت به مشتریان عرضه می‌کنند.

ویتنام مقصد چندان شناخته‌شده‌ای برای ایرانیان نیست؛ بنابراین به‌راحتی می‌توانید سوغاتی‌های خوراکی و غیرخوراکی متنوعی را در این کشور پیدا کنید و به دوستان و آشنایان هدیه دهید. در ادامه، تعدادی از معروف‌ترین سوغات ویتنام که اغلب، شهرت جهانی دارند را به شما عزیزان معرفی می‌کنیم: 

 1. قهوه ویتنامی که با روشی کاملا متفاوت از سایر قهوه‌ها تهیه می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. 

2. چای نیلوفر که از گل ملی کشور ویتنام تهیه می‌شود و یک سوغات خوش‌عطروبو و خاص است. 

3. بادبزن‌های ساخته‌شده از چوب بامبو و پارچه سیلک، به همراه نقوش سنتی ویتنامی، از اصلی‌ترین صنایع‌دستی این کشور هستند. 

4. صنایع‌دستی ساخته‌شده با چوب بامبو که معروف‌ترین آن‌ها، سنجاقک‌های چوبی است. 

5. لباس‌ها، روسری‌ها و تابلوهای ابریشمی که به دلیل وفور پارچه ابریشم در سراسر ویتنام پیدا می‌شوند و ظاهر و کیفیت فوق‌العاده‌ای دارند. 

6. کلاه مخروطی یا Nón lá که قدمتی ۳۰۰۰ ساله دارد و در گذشته نقش چتر را ایفا می‌کرده است. 

7. ظروف سرامیکی و سفالی در اندازه‌ها، طرح‌ها و رنگ‌های مختلف، از مهم‌ترین صنایع‌دستی ویتنام هستند و ارزش بالایی دارند.

 سوغاتی‌های ویتنام به همین تعداد اندک ختم نمی‌شوند؛ بلکه نمونه‌های ذکرشده در بالا، از مشهورترین و خاص‌ترین یادگاری‌های این کشور هستند و برای اغلب گردشگران با سلیقه‌ها و فرهنگ‌های متفاوت، جذابیت دارند

از جاذبه‌های گردشگری طبیعی و تاریخی ویتنام که بگذریم، نوبت به مراکز خرید این کشور می‌رسد. بهترین و لوکس‌ترین اجناس اورجینال را می‌توانید در این مراکز خرید پیدا کنید. در ادامه، تعدادی از بهترین پاساژها در سراسر ویتنام را به شما معرفی خواهیم کرد:

 - مراکز خرید وینکام 

- مراکز خرید لوته 

- مرکز خرید ترانگ تین پلازا در هانوی 

- مرکز خرید سایگون در هانوی 

- مرکز خرید گاردن در هانوی 

- مرکز خرید پارکسون در هوشی مین

 - مرکز خرید دیاموند پلازا در هوشی مین

 شما می‌توانید انواع لباس، کیف، کفش، لوازم آرایشی و بهداشتی، زیورآلات، لوازم ورزشی و لوازم منزل از برندهای مطرح دنیا را از پاساژهای مجهز و لوکس ویتنام خریداری کنید. این پاساژها برای خرید سوغاتی نیز مکان مناسبی هستند و می‌توانند یادگاری‌های خوبی را از سفر به شرق آسیا برایتان به جا بگذارند.

ویتنام نیز مانند اغلب کشورهای توریستی، هتل‌ها و اقامتگاه‌های فراوانی دارد. در این بخش می‌خواهیم شما را با تعدادی از لوکس‌ترین هتل‌های موجود در این کشور آشنا کنیم.

برای سفر به ویتنام باید ویزای توریستی این کشور را از سوی وزارت امور خارجه این کشور دریافت کنید. البته با خرید تور ویتنام امور مربوط به ویزا و اجازۀ ورود خود را به شرکت سرسرای گشـتا خواهید سپرد. ویزای گردشگری ویتنام حداکثر یک ماه اعتبار دارد و شما می‌توانید حداکثر 30 روز در این کشور تفریح کنید و به گشت‌وگذار مشغول شوید. همچنین باید با قوانین مهم این کشور آشنا باشید تا در طول اقامت خود با مشکل مواجه نشوید. برخی از مهم‌ترین قوانین ویتنام عبارتند از: 

 1. ممنوعیت عکس‌برداری از تاسیسات نظامی و گذرگاه‌های مرزی؛ 

2. ممنوعیت نزدیک‌شدن به کشورهای چین، لائوس و کامبوج بدون اجازه از مقامات رسمی؛ 

3. ممنوعیت شرکت در تجمعات سیاسی؛ 

4. غیرقانونی بودن خروج اشیاء عتیقه از مرز ویتنام.

پیش از سفر به یک کشور جدید، بهتر است شماره‌های ضروری مقصد را به خاطر بسپارید یا آن‌ها را یادداشت کنید. در طول سفر ممکن است با حوادث پیش‌بینی نشده‌ای روبه‌رو شوید؛ بنابراین باید خود را از پیش آماده کنید. شماره‌های اضطراری در کشور ویتنام به شرح زیر هستند:

 پلیس: ۱۱۳

 آتش‌نشانی: ۱۱۴ 

فوریت‌های پزشکی: ۱۱۵ 

اگر قادر به حفظ کردن این اعداد نیستید، حتما آن‌ها را در قسمت یادداشت تلفن همراهتان درج کنید تا در صورت نیاز، در دسترس‌تان باشند.